音羽総料理長 橋間 卓浩がこだわり続けるおせち料理！

～お客様への「感謝」の気持ちをおせち料理にあらわします！～

おせち料理のお重の蓋を開けたときの「感動」と、おせち料理を口に運んだ後の「感激」を演出する事が何よりの喜びです。
一つ一つの厳選素材を精魂込めてお詰めします。
音羽のおせちで新年の幕明けを彩ってください。

～プロフィール～
橋間 卓浩(はしま たくひろ)　

株式会社音羽 商品部長兼総料理長 1965年兵庫県加東市にて生まれる。高校卒業後、一流の料理人を目指し京都の老舗割烹店で修行。その後、神戸、愛媛、大阪の割烹料理屋を渡り歩き、料理の腕を磨く一方、人間力の向上にも力を注ぐ。1998年「食べものづくり 人づくり」の理念に共感をし、株式会社音羽に入社。和食業態の料理長を任せられる。後輩育成にも余念がなく、多くの料理長を育てあげ、2008年には商品部長に就任。自ら、食材の仕入をおこない厳選素材を調達。料理に対する愛情と情熱、そしてこだわりからつくる本物の味には定評がある。

・2002年
大阪市長調理技能賞取得
・2006年 原産地表示アドバイザー
資格取得
現 日本料理研究倶楽部
大阪水芯会 会長代行

安心･安全への取り組み鮮度保護シートを採用。

当店では冷凍おせちではなく
生おせちを提供しております。 鮮度の良いおせちをお客様に提供するために鮮度が落ちない保護シートを採用いたしました。 三菱化学フーズ株式会社の鮮度保護シートはワサビの力で食品に発生するカビを防いだり、細菌の繁殖を抑制する抗菌・鮮度保持剤『ワサ・オーロ』® を使用しております。

過去、ご購入いただきましたお客様からの太鼓判です！抽選で当たる！豪華賞品
2011年売れ筋No.1

舞　音羽謹製 和・洋・中おせち三段重　3～4人様　19×19cm　和と洋と中が奏でる絶妙な三つの味わいを真心こめて詰め込みました！　21,000円 （税込）

2011年売れ筋No.2

竹　音羽謹製おせちニ段重　3～4人様　22×22cm　新たな年の幕明けに本物食材を詰め込んだお手軽生おせち！大切なあの方とご一緒にどうぞ！　21,000円 （税込）

松　音羽謹製おせち三段重　4～5人様　22×22cm　お正月はちょっと贅沢に本物食材を詰め込んだ生おせち！新年のお祝いにご家族でどうぞ！　33,600円 （税込）

梅　音羽謹製おせち一段重　2人様　24×24cm　ご家庭の正月料理に華を彩る一段重生おせち！　12,600円 （税込）

福　音羽謹製一人前おせち　1人様　15×15cm　お客様のご要望にお応えし、一人前のおせちをお作りしました！　8,400円 （税込）

寿　プレミアムおせち三段重　4～5人様　24×24cm　創業41年の集大成！音羽の料理長達が手塩にかけて厳選、調理した極上の食材を使ったプレミアムおせち！　52,500円 （税込）

舞　音羽謹製 和・洋・中おせち三段重　2011年売れ筋No.1舞　音羽謹製 和・洋・中おせち三段重　3～4人様　19×19cm　和と洋と中が奏でる絶妙な三つの味わいを真心こめて詰め込みました！　21,000円 （税込）
竹　音羽謹製おせちニ段重竹　音羽謹製おせちニ段重　3～4人様　22×22cm　新たな年の幕明けに本物食材を詰め込んだお手軽生おせち！大切なあの方とご一緒にどうぞ！　21,000円 （税込）
松　音羽謹製おせち三段重松　音羽謹製おせち三段重　4～5人様　22×22cm　お正月はちょっと贅沢に本物食材を詰め込んだ生おせち！新年のお祝いにご家族でどうぞ！　33,600円 （税込）
梅　音羽謹製おせち一段重梅　音羽謹製おせち一段重　2人様　24×24cm　ご家庭の正月料理に華を彩る一段重生おせち！　12,600円 （税込）
福　音羽謹製一人前おせち福　音羽謹製一人前おせち　1人様　15×15cm　お客様のご要望にお応えし、一人前のおせちをお作りしました！　8,400円 （税込）
寿　プレミアムおせち三段重寿　プレミアムおせち三段重　4～5人様　24×24cm　創業41年の集大成！音羽の料理長達が手塩にかけて厳選、調理した極上の食材を使ったプレミアムおせち！　52,500円 （税込）

過去、ご購入いただきましたお客様からの太鼓判です！

お客様の一覧を見る
ページトップへ

抽選で当たる！豪華賞品

12月6日までにご注文いただいた方の中から抽選で豪華賞品をプレゼント！音羽謹製おせち（寿･松･竹･梅･舞･福）をご予約いただいたお客様が対象となります。1 10組20名様 明治の森 箕面 音羽山荘　ペア宿泊券2 20名様　ずわいがに　１ｋgセット3 10名様　ずわいがに　足ばっかり　１ｋgセット※当選は商品の発送をもって代えさせていただきます。

インフォメーション

ご注文方法

ご注文方法は３通り ホームページからのご注文 http://osechi.otowa.ne.jp

電話でのご注文0120-010084 (通話無料 10：00～18：00)

※ホームページでのご注文は２４時間受付中

ご注文情報の変更について ご注文商品の変更ご注文後、商品の変更をご希望の場合は、ご注文の商品をキャンセルしてご希望商品を再注文して頂く必要があります。
詳しくはご予約キャンセルをご覧ください。

配送先、配達日の変更変更はメール、FAXでの受付となります。

ご注文の確認について

ご注文が当社に到着致しますと、お電話にて確認をとらせて頂きます。
申し込みフォームには必ず、確認させていただくお時間とお電話番号を記入してください。

ご確認を携帯電話にて希望されるお客様は、携帯番号の記入をお願いいたします。

出来ましたら夜8時までに連絡がとれますようにお願い致します。

※12月24日（土）迄に確認の電話がないようであれば、お手数ですが フリーダイヤルまでご一報下さい。

お問い合わせ先

電話によるお問い合わせ0120-010084

ご予約キャンセルについてキャンセル受付期間は
2011年12月20日（火）
までとさせて頂きます。
キャンセル受付期間を過ぎますと、
いかなる理由でもキャンセルは承れませんのでご了承ください。

領収書ご希望の方は、ご注文時に「領収書希望」と備考欄にご記入ください。
領収書の発行は年明け後となります。
ご了承ください。

お支払い方法

お支払い方法は３種類【代金引換(ヤマトコレクト便)】 送料、代金引換手数料は不要です。

【コンビニ支払い】
【店舗にて現金支払い】各店舗の情報は下記をご覧ください。 http://www.otw.co.jp/group/shopinfo.html

発送手数料（送料）おせち料理に関しては、送料・発送手数料は頂いておりません。

個人情報の取り扱いについて

当店では、お買い物・お問い合わせ等のサービスをご利用頂いたお客様の個人情報の保護については、最大限の注意を払っております。個人情報は、当社の業務遂行のためにのみ利用し管理しており、官公庁などの公的機関から法律に定める権限に基づき開示を求められた場合以外は、事前の同意なく第三者への開示はいたしません。
また、ご購入情報はSSL技術を使って暗号化することで保護しております。